Foto: Guilherme Andrade | Produção: Áurea Soares/Arlete Souza/Vânia Araújo
Tempo: 40min
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bombom de morango
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 15 morangos grandes
- 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo fracionado picado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Abra porções da massa com as mãos, disponha 1 morango no centro e modele bolinhas. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e, com o auxílio de um garfo, banhe os bombons. Deixe secar sobre papel-manteiga e sirva.
COLABORAÇÃO: Mirian Soro
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