Tempo: 1h20
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de leite morno
3 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
3 colheres (sopa) de mel
1 xícara (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de maçã verde sem casca em cubos
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as maçãs, começando pelos líquidos. Depois de batido misture as maçãs com uma colher. Despeje o conteúdo batido em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador