Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina, açúcar e canela em pó para untar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata os ovos por 5 minutos ou até obter um creme espumoso e fofo. Junte o açúcar e bata por mais 5 minutos. Misture a farinha com o fermento e adicione delicadamente aos ovos com o açúcar. Coloque em uma fôrma de buraco untada e polvilhada com açúcar e canela a gosto. Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
