Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 40min (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 10 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres
-

Bolo-mousse de chocolate gelado

Tempo: 40min (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 10 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres


Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
10 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Raspas de chocolate e morangos para decorar

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e, aos poucos, adicione 4 colheres (sopa) do açúcar. Coloque as gemas, uma a uma, e fora da batedeira com delicadeza, misture a farinha peneirada com o chocolate. Despeje em uma fôrma de aro removível de 22cm diâmetro untada, enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito no meio ele saia limpo. Espere esfriar, e coloque em um prato onde irá servir. Derreta o chocolate meio amargo em banho maria e reserve. Bata o creme de leite misturado com o açúcar restante até virar chantilly e misture delicadamente com o chocolate derretido. Coloque o aro na massa e cubra com o chantilly de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas. Retire o aro com cuidado e cubra com raspas de chocolate. Decore com morangos em volta antes de servir.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 400g de queijo coalho no palito 2 colheres (sopa) de azeite 5 colheres (sopa) de mel 3

Receitas

Rendimento: 5 Dificuldade: médio Ingredientes: 5 litros de leite de saquinho 1/2 colher (sopa) de coagulante líquido (coalho) 2 colheres (sopa) de água

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 400g de queijo mussarela nozinho Azeite para untar Molho: 4 colheres (sopa) de mel 1/2 colhere

Receitas

Tempo: 1h10 Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de bacon em cubos 2 cubos de caldo de bacon 1 xícara (chá) de leite 1

Receitas

Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina sem sal 8 unidades de paçoca

Receitas

Tempo: 1h30 (+1h de descanso) (+9h de geladeira) Rendimento: 1 Dificuldade: fácil Ingredientes: 7 litros de leite integral tipo A ou B 2 colheres (sopa)

Receitas

Tempo: 30min (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 abacaxi maduro 1 xícara (chá) de açúcar 2 envelopes de pudim em pó sabor

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de coco ralado 1 xícara