Tempo: 1h
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras (chá) de leite morno
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha para untar
Açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
Bata todos ingredientes da massa na batedeira, ate ficar homogêneo. Depois de batido, despeje em uma fôrma untada e enfarinhada de buraco no meio 26cm de diâmetro. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador