Tempo: 50min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 ovos
4 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga
100g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Pitadas de erva-doce (opcional a gosto)
Manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata. Depois, coloque a massa em uma fôrma já untada e polvilhada com farinha de trigo. Em seguida, leve ao forno para assar por 40 minutos ou até firmar e dourar. Retire, deixe amornar e desenforme.
Colaborador: Leitora/leitor