Bolo de domingo

Tempo: 50min Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:24
Atualizado às 15:39

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Tempo: 50min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas. Acrescente o chocolate, o leite, a farinha, a maisena e o fermento. Adicione as claras batidas em neve aos poucos. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, desenforme e cubra com a calda de sua preferência.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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