Tempo: 1h10
Rendimento: 8
Ingredientes:
1 mistura para bolo sabor chocolate (comprada pronta)
3 ovos
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
2 maçãs picadas
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a mistura para bolo, os ovos, a canela, a margarina e o leite. Misture bem e acrescente a maçã. Despeje em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme. Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro, a baunilha, o leite e espalhe sobre o bolo. Polvilhe as nozes e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora