Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de carne moída
4 dentes de alho picados
1 ovo
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de pimenta calabresa moída
200g de linguiça calabresa defumada moída
100g de linguiça calabresa defumada em rodelas
Cebouletes para decorar
Óleo e farinha de rosca para untar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos ingredientes da massa, menos a linguiça em rodelas. Em uma assadeira de 20cm de diâmetro untada, coloque a massa de carne e por cima as rodelas de calabresa. Leve para assar em forno alto por 30 minutos. Decore com cebouletes e sirva.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador