Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de pão de fôrma sem casca
1 lata de leite condensado
2 vidros de leite de coco (400g)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
200g de coco fresco ralado
2 ovos
Margarina para untar
Modo de preparo:
Forre uma fôrma de 30cm x 25cm untada com as fatias de pão de fôrma. No liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje sobre as fatias de pão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora