Saiba como fazer um prático e delicioso bolo de carne moída. Receita fácil e rápida para inovar com a tradicional carne moída.
por Redação Alto AstralPublicado em 02/08/2016 às 09:22 Atualizado às 13:13
FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Aemi Maeda
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Em uma tigela, misture a carne, a cebola, os ovos, o pó para creme de queijo, a farinha de rosca, sal, pimenta e cheiro-verde até ficar homogêneo. Espalhe metade da carne em um refratário médio untado, alisando com uma colher. Sobre a carne, faça uma camada com a mussarela, o tomate e a azeitona. Polvilhe com sal, cheiro-verde e cubra com a carne restante, alisando com uma colher. Regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente. Sirva ainda morno em fatias.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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