Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 2h (+1h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de
-

Bolo caixa de frutas

Tempo: 2h (+1h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de

[PAGE TITLE]


Tempo: 2h (+1h de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de maisena
1 litro de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de frutas picadas (cereja, abacaxi, pêssego, morango)
Cobertura:
3 xícaras (chá) de chantilly
300g de coco fresco ralado
Morangos para decorar

Modo de preparo:
Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo, o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexendo sempre até engrossar. Retire, acrescente a baunilha, o creme de leite e misture bem. Para a massa, em uma tigela, misture as gemas, o açúcar, a maisena, o suco, a farinha e o fermento. Retire e adicione delicadamente as claras em neve. Despeje em uma fôrma de fundo removível untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire, desenforme, corte a parte de cima da massa e reserve. Coloque de volta na fôrma e, com o auxílio de uma colher, retire parte da massa, deixando dois dedos de espessura nas laterais e no fundo. Misture as frutas ao creme reservado, coloque dentro da caixa e cubra com a massa que foi tirada, arrumando por igual. Passe parte do chantilly nas beiradas do bolo e coloque a tampa da massa. Leve à geladeira por 1 hora, retire e desenforme. Cubra com o chantilly restante e com o coco ralado. Decore com morangos e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 25min (+6h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de biscoito maria (180g) 3 colheres (sopa) de margarina sem sal

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de polvilho doce 1/2 colher (chá) de sal 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 xícara

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de polvilho doce 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 1/2 colher (sopa) de sal 3 xícaras (chá) de

Receitas

Tempo: 1h40 Rendimento: 40 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de batata cozida e amassada 1 colher (sopa) de sal 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 e 1/2

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de banha Sal a gosto 1 xícara (chá) de polvilho azedo 1

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de polvilho doce 100g de queijo parmesão ralado 3 ovos 1/2 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 1h05 (+20min de congelador) Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 200ml de óleo 1/3 de xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de leite 1