Tempo: 30min
Rendimento: 30
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de fubá
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite aproximadamente
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes e vá acrescentando o leite aos poucos até que fique uma massa que dê para enrolar. Faça bolinhas e frite em óleo quente até que esteja dourado por igual. Retire do fogo, coloque sobre papel absorvente para que seque o excesso de óleo e sirva em seguida.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora