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Tempo: 30min Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de carne moída 1 ovo 1 xícara (chá) de talos picados (salsa, couve, agrião, brócolis,
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Bolinho de carne com talos

Tempo: 30min Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de carne moída 1 ovo 1 xícara (chá) de talos picados (salsa, couve, agrião, brócolis,

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Tempo: 30min
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de carne moída
1 ovo
1 xícara (chá) de talos picados (salsa, couve, agrião, brócolis, etc.)
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela misture a carne, o ovo, os talos, a cebola, o alho, a farinha de trigo, sal, pimenta e amasse bem com as mãos. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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