Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 1h20 Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de carne bovina em cubos e limpa (ponta de peito ou acém) Alho, sal, vinagre e salsa a
-

Bolinho de carne assada

Tempo: 1h20 Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de carne bovina em cubos e limpa (ponta de peito ou acém) Alho, sal, vinagre e salsa a

[PAGE TITLE]


Tempo: 1h20
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de carne bovina em cubos e limpa (ponta de peito ou acém)
Alho, sal, vinagre e salsa a gosto
3 pães franceses
1 cebola picada
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para untar e fritar

Modo de preparo:
Tempere a carne com alho, sal e vinagre. Coloque em uma fôrma undata com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 30 minutos ou até que esteja bem macia. Ainda morna, desfie com um garfo e bata no liquidificador ou processador apertando a tecla pulsar até que esteja triturada. Transfira para uma tigela e reserve. Coloque os pães de molho em um pouco de água, deixe amolecer e esprema com as mãos até sair toda água. Coloque na tigela com a carne e misture. Junte a cebola, o ovo, a farinha, salsa, tempere com sal a gosto e misture bem até formar uma mistura homogênea. Faça bolinhas e frite, aos poucos, em óleo quente até que doure por igual. Escorra em papel absorvente, transfira para uma travessa e sirva.

Colaborador: Leitora/leitor

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 400g de

Receitas

Tempo: 2h (+1h de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de coxa e sobrecoxa 4 batatas médias sem casca cortadas ao meio Sal e

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de bacon

Receitas

Tempo: 1h40 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 frango inteiro dessosado 1 envelope de caldo de galinha em pó 3 dentes de alho picados Sal e

Receitas

Tempo: 30min (+4h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de pó para maria-mole sabor coco 1 xícara (chá) de água fervente 1

Receitas

Tempo: 1h (+1h de descanso) Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 45g de fermento biológico fresco 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de

Receitas

Tempo: 1h (+2h de molho) Rendimento: 5 Ingredientes: 250g de ameixas-pretas secas 1 xícara (chá) de água fervente 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá)

Receitas

Tempo: 1h20 (+1h de descanso) Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 15g de fermento biológico fresco 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá)