Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 1h (+8h de molho) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 400g de bacalhau em lascas 600g de batata com casca 2 ovos 1 colher (sopa) de
-

Bolinho de bacalhau com alho-poró

Tempo: 1h (+8h de molho) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 400g de bacalhau em lascas 600g de batata com casca 2 ovos 1 colher (sopa) de

[PAGE TITLE]


Tempo: 1h (+8h de molho)
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
400g de bacalhau em lascas
600g de batata com casca
2 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de alho-poró picado
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Coloque o bacalhau em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 8 horas, na geladeira, trocando a água por 3 vezes durante esse tempo. Escorra. Cozinhe a batata em uma panela com água até amaciar. Escorra e passe ainda quente pelo espremedor. Despeje em uma tigela, adicione o bacalhau, os ovos, a farinha, a maisena, o alho-poró, a cebola, o alho, tempere com sal e pimenta e misture. Faça bolinhos com as mãos e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 2h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de batata descascada 300g de bacalhau dessalgado 2 gemas Azeite a gosto Cheiro-verde a

Receitas

Tempo: 1h30 (+30min de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: médio Ingredientes: 1 pacote de rigatone Recheio: 1/2 kg de peito de frango 1 cebola pequena

Receitas

Tempo: 50min (+5min de descanso) (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 litro de leite integral 2 colheres (sopa) de vinagre

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 8 colheres (sopa) de creme de leite 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de maisena 1/2

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes

Receitas

Tempo: 2h (+15min de descanso) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 gema 1

Receitas

Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (café) de sal 1/3 de xícara (chá) de açúcar 1 ovo 1 e 3/4 de xícara

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão amarelo picado