Tempo: 1h20
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de carne moída refogada ao seu gosto
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
1 pacote de queijo ralado
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 ovo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Aqueça o óleo, e com auxílio de uma colher, modele bolinhas de massa e frite no óleo até dourar. Retire e escorra em papel-toalha, sirva em seguida.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador