Tempo: 2h30
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de abóbora cozida e espremida
2 xícaras (chá) de sobras de carne (moída ou desfiada)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem. Modele Bolinhas. Frite em óleo quente deixando dourar por igual. Retire do fogo escorra em papel absorvente e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora