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Não sabe o que fazer com aquele resto de arroz que sobrou na geladeira? Faça um delicioso bolinho de arroz com frango, fica pronto em apenas 20min!
- Utilize as sobras para fazer o bolinho de arroz com frango e economize! Foto: Marcelo de Breyne | Produção: Denise Costa/Cecília Salomão

Bolinho de arroz com frango

Não sabe o que fazer com aquele resto de arroz que sobrou na geladeira? Faça um delicioso bolinho de arroz com frango, fica pronto em apenas 20min!

receita de bolinho de arroz com frango. Os bolinhos estão fritos e colocados em uma cestinha forrada com guardanapos.

Utilize as sobras para fazer o bolinho de arroz com frango e economize! Foto: Marcelo de Breyne | Produção: Denise Costa/Cecília Salomão

Tempo: 20min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolinho de arroz com frango

  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e frite os bolinhos, às colheradas, pingando diretamente sobre o óleo quente. Frite até dourar, escorra sobre papel-toalha e sirva.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

 

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