Tempo: 3h
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 ovo ligeiramente batido
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 peitos de frango moídos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Reserve o ovo, 1 xícara (chá) de farinha de rosca e, em uma tigela, misture os ingredientes restantes até formar uma massa homogênea. Molde as bolinhas, passe no ovo, na farinha de rosca restante e frite em óleo quente, dourando por igual. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
