RECEITAS

Biscoitinho saudável

Tempo: 35min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada 1 e 1/2 xícara (chá) de maisena 1/2 xícara

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:23
Atualizado às 15:38

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Tempo: 35min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
1 e 1/2 xícara (chá) de maisena
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
5 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
Manteiga para untar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a batata-doce, a maisena, o açúcar mascavo, o leite, a manteiga e o ovo. Misture até formar uma massa homogênea. Coloque em um saco de confeiteiro com bico pitanga grosso e faça bolinhos sobre uma fôrma grande untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar, sem deixar que doure. Retire e deixe amornar para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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