Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de lombo suíno em bifes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
1 lata de molho de tomate
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1/2 xícara (chá) de leite
Batata palito frita a gosto
Modo de preparo:
Tempere os bifes com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com o óleo e frite os bifes até que dourem. Coloque em uma travessa e cubra com o molho de tomate. Misture o requeijão com o leite e despeje sobre os bifes com o molho. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva acompanhado de batata palito.
Colaborador: Leitora/leitor