Bife à marguerita

Prepare uma refeição rápida e saborosa hoje mesmo! Confira a receita de bife à marguerita e deixe seu almoço ainda mais especial e delicioso!

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FOTO: Rodrigo Moreira/JOBZ Fotografia|PRODUÇÃO: Livia Badan/JOBZ Fotografia

por Redação Alto Astral
Publicado em 23/08/2016 às 13:25
Atualizado às 13:25

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Bife à marguerita

FOTO: Rodrigo Moreira/JOBZ Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan/JOBZ Fotografia

Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bife à marguerita

  • 4 bifes de alcatra
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 12 folhas de manjericão fresco
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • 4 fatias de tomate

Modo de preparo

Tempere os bifes com sal e frite em uma frigideira antiaderente, em fogo alto, com o óleo até dourar. Em um refratário médio, coloque os bifes, um ao lado do outro, disponha sobre cada bife 2 folhas de manjericão, uma fatia de mussarela e uma de tomate polvilhado com sal. Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos para gratinar. Retire e cubra com o manjericão restante. Se desejar, sirva acompanhado de salada e arroz.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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