Tempo: 50min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de carne moída
1 pacote de pó para sopa cebola (68g)
1 colher (sopa) de óleo
Molho:
1 pote de iogurte natural (200g)
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de salsa picada
5 colheres (sopa) de pepino picado sem sementes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a carne com o pó para a sopa usando as mãos até ligar. Divida em 4 porções e modele bifes achatados. Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo e doure os bifes por 4 minutos de cada lado. Em uma tigela, misture o iogurte, o alho, a salsa, o pepino, sal e pimenta a gosto. Sirva sobre os bifes.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora