Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
8 fatias de bacon finas (do tamanho do bife)
4 bifes finos de tamanho médio de alcatra
1 colher (sopa) de manteiga
13 folhas de alecrim fresco
Modo de preparo:
Prenda, com palitos de dente, 2 tiras de bacon, de um dos lados dos bifes, cobrindo toda a superfície. Em uma frigideira, derreta um pouco da manteiga e frite um pouco de cada lado, começando com o lado sem nada. Quando estiver dourado, salpique folhas de alecrim.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador