Berinjela de pressão

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 berinjelas cortadas em cubos com casca 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 1

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:22
Atualizado às 15:45

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Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 berinjelas cortadas em cubos com casca
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque os ingredientes misturados, tampe a panela e leve ao fogo por 3 minutos após pegar pressão. Retire do fogo, deixe a panela esfriar, abra a panela e sirva.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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