Tempo: 50min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
250g de amendoim torrado e moído
250g de açúcar
2 ovos batidos ligeiramente
2 colheres de farinha de rosca
1 xícara (chá) de leite de coco
Margarina para untar
Glacê:
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de água quente
1 colher (chá) de essência da sua preferência
Confeitos coloridos para decorar
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo até desprender do fundo da panela. Despeje em um prato untado e deixar esfriar. Glacê: misture muito bem todos os ingredientes até dar liga. Forme bolinhas e cubra com o glacê, enfeitando com confeitos coloridos. Deixar secar e coloque em forminhas.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora