RECEITAS

Beijinho de colher

Uma sobremesa deliciosa da primeira à última colherada! Experimente o beijinho de colher hoje mesmo e surpreenda-se com esse sabor!

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O beijinho de colher é irresistível! Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan - JOBZ Fotografia

por Redação Alto Astral
Publicado em 21/03/2017 às 08:28
Atualizado às 08:28

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receita de beijinho de colher em um refratário, coberto com chocolate derretido e polvilhado com coco ralado.

O beijinho de colher é irresistível! Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Tempo: 50min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do beijinho de colher

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco

Cobertura

  • 360g de chocolate meio amargo picado
  • 2 caixas de creme de leite (400g)

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o coco ralado e o leite de coco, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Despeje em um refratário médio e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite até homogeneizar e espalhe sobre o creme de coco. Leve à geladeira por 3 horas. Se desejar, sirva decorado com coco ralado.

COLABORAÇÃO:Vanessa Figueiredo

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