Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de batata
250g de abacaxi em calda picado
400g de peito de peru defumado picado
250g de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe as batatas em água e sal por 30 minutos com casca. Depois de fervida retire a casca e pique grosseiramente. Em um refratário misture as batatas com o restante dos ingredientes e tempere com sal a gosto. Se desejar decore com folhas de hortelã.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador