Aprenda com a receita abaixo e o vídeo ensinando o passo a passo a preparar em casa a batata rústica, que fica deliciosa, é muito rápida e prática de fazer e é um acompanhamento muito especial para o final de semana! Faça ainda esta semana e não se arrependa com o resultado!
Foto: Fernando Teixeira | Produção: Natália Ramuno e Fernando Santos
Tempo: 45min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da batata rústica
- 5 batatas em tiras
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- Sal e alecrim a gosto
- Bacon frito em fatias para decorar
Modo de preparo
Cozinhe a batata em uma panela com água fervente até ficar al dente. Escorra, deixe amornar e coloque em uma fôrma. Junte a páprica, o azeite, o alho, sal, alecrim e misture bem. Leve ao forno alto, preaquecido, por 25 minutos ou até ficarem douradas. Retire, polvilhe com bacon e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Fernando Santos
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