Batata palha

Tempo: 1h30 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 batatas grandes Sal a gosto Óleo para fritar Modo de preparo: Descasque e rale as batatas no

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Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 batatas grandes
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Descasque e rale as batatas no ralo grosso e coloque sobre um escorredor de arroz ou macarrão. Lave em água corrente até que a água da lavagem da batata não saia mais branca e sim da cor normal da água. Então seque as batas com um pano limpo e frite aos poucos em óleo quente. Retire do fogo com uma escumadeira e então polvilhe com sal.

Colaborador: Não Tem

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