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Se você está procurando uma receita deliciosa e superfácil de fazer, agora encontrou! Confira essa opção de batata na manteiga e surpreenda a todos!
- FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Batata na manteiga

Se você está procurando uma receita deliciosa e superfácil de fazer, agora encontrou! Confira essa opção de batata na manteiga e surpreenda a todos!

Publicado

Foto com a receita de batata na manteiga na travessa, bem temperada com salsa. A receita está em uma travessa de vidro transparente, acompanhada de uma colher. Ao fundo está um ramo de salsa.

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Tempo: 20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da batata na manteiga

  • 1kg de batata
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada para decorar

Modo de preparo

Descasque e corte as batatas em cubos. Transfira para uma panela com água, sal e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficarem macias. Desligue, escorra e espere esfriar um pouco. Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça a manteiga com o óleo e frite as batatas até dourarem. Tempere com sal, pimenta e decore com a salsa picada. Sirva em seguida.

 

COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

 

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