Tempo: 40min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de batata cortada em palitos
1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar (200g)
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Coloque o óleo frio em uma panela grande e adicione todas as batatas. Quando começar a fritar, escorra as batatas em uma peneira. Volte o óleo ao fogo e quando estiver quente frite as batatas, aos poucos, até dourar. Vá colocando em uma travessa, forrada com papel absorvente e reservando em forno aquecido e desligado. Arrume as batatas em uma travessa, polvilhe o sal. Aqueça o requeijão por 30 segundos no micro-ondas. Despeje o requeijão por cima das batatas e sirva em seguida.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
