Tempo: 20min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 batatas grandes lavadas e cortadas em gomos finos com a casca
4 fatias de bacon picadas
1 cebola grande fatiada
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma panela grande e funda, aqueça o óleo em fogo alto. Adicione as batatas e frite por 10 minutos ou até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Em outra frigideira, leve ao fogo médio, o bacon, deixe fritar na própria gordura, acrescente a cebola e doure por 5 minutos. Sirva sobre a batata frita.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora