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Resolva o almoço de hoje em apenas 30 minutos com esta receita de batata dourada com calabresa! Uma mistura rápida, fácil e muito saborosa!
- Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Receita de batata dourada com calabresa

Resolva o almoço de hoje em apenas 30 minutos com esta receita de batata dourada com calabresa! Uma mistura rápida, fácil e muito saborosa!

Publicado


Atualizado em 21/11/2016 - 09:42
Receita de batata dourada com calabresa

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Batata dourada com calabresa

  • 3 xícaras (chá) de batata em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e alecrim a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola fatiada em meia-lua

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe a batata em água fervente com sal por 2 minutos. Desligue, escorra e reserve. Aqueça uma frigideira grossa e larga com o óleo, em fogo médio e frite a linguiça por 2 minutos. Junte a batata, a cebola e refogue em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até dourar por igual. Desligue, tempere com sal, pimenta, polvilhe com alecrim e sirva.

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COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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