Receita de batata assada com linguiça

Um prato simples, rápido e muito saboroso! Experimente essa receita de batata assada com linguiça, é só misturar tudo e levar ao forno!

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Foto: Kelly Guerra | Produção: Ângela Cardoso/Fernando Santos

por Redação Alto Astral
Publicado em 20/01/2017 às 08:18
Atualizado às 08:18

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Receita de batata assada com linguiça

Foto: Kelly Guerra | Produção: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Tempo: 40min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da batata assada com linguiça

  • 1kg de batata em pedaços pré-cozidos
  • 6 gomos de linguiça toscana cortados ao meio
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 2 tomates sem pele e sem sementes em tiras
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e tempere com sal e orégano. Arrume tudo em um refratário médio. Cubra com papel-alumínio e leva ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire o papel e verifique se as batatas estão macias. Escorra a água que juntou e volte ao forno até dourar. Sirva.

COLABORAÇÃO: Leitora/leitor

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