Barquinha de palmito, azeitona e catupiry®

Tempo: 40min Rendimento: 35 Dificuldade: fácil Ingredientes: 35 barquetes prontas Azeite a gosto Recheio: 2 xícaras (chá) de Requeijão tipo Catupiry® 1/2

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Tempo: 40min
Rendimento: 35
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
35 barquetes prontas
Azeite a gosto
Recheio:
2 xícaras (chá) de Requeijão tipo Catupiry®
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 vidro de palmito picado (300g)
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal a gosto

Modo de preparo:
Para o recheio, coloque o Catupiry®, o creme de leite, o palmito, a azeitona, o cheiro-verde e sal em uma tigela e misture. Divida o recheio entre as barquetes, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Adriana Rocha

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