Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia
Tempo: 25min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do atum com ervas
- 4 postas de atum (800g aproximadamente)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 de xícara (chá) de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, coentro, cebolinha)
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
Coloque o peixe em um refratário, tempere com sal, pimenta, azeite, as ervas, o alho e o suco. Misture. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski