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Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 cebola picada 400g de

Publicado


Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
400g de carne-seca escaldada e desfiada
2 xícaras (chá) de abóbora moranga cozida e picada
250g de queijo mussarela fatiado
Sal a gosto

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o arroz, 1 colher do óleo, a cebola, a carne e a abóbora. Misture muito bem. Despeje o conteúdo misturado em um refratário pequeno de 29cm x 17cm untado com o óleo restante. Coloque as fatias de mussarela por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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