Arroz mexido

Tempo: 20min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 ovos Sal a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa frita em

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:21
Atualizado às 15:46

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Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 ovos
Sal a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa frita em rodelas
2 xícaras (chá) de sobra de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de queijo provolone em cubos
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada

Modo de preparo:
Com um garfo, bata os ovos com sal. Em uma frigideira funda, aqueça o óleo e coloque os ovos batidos, mexendo sempre, para fazer como ovo mexido. Junte a linguiça, o arroz, o queijo e acerte o sal. Retire do fogo, junte a cebolinha e sirva em seguida.

Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora

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