Tempo: 1h30
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
1 litro de água
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
2 litros de leite
1 lata de creme de leite
Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o arroz, a água e o chocolate em pó, misture bem e leve ao fogo baixo para cozinhar até quase secar. Acrescente o açúcar e o leite, misture bem e deixe cozinhar por 20 minutos ou até quase secar. Junte o creme de leite e misture bem. Retire do fogo, coloque em uma taça e sirva. Se desejar, decore com canela em pau.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora