Arroz com nozes e calabresa

Tempo: 1h Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2 cebola picada 2 talos de salsão picado em lâminas 1 pimentão vermelho picado 3 colheres

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:21
Atualizado às 18:38

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Tempo: 1h
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 cebola picada
2 talos de salsão picado em lâminas
1 pimentão vermelho picado
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de arroz parborizado
4 xícaras (chá) de água
Sal a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
3 gomos de calabresa picados em rodelas e fritos

Modo de preparo:
Refogue a cebola, o salsão e o pimentão na manteiga em fogo médio por 5 minutos. Adicione o arroz para refogar. Acrescente a água com o o arroz na panela, acerte o sal, abaixe o fogo, deixe secar normalmente, misture com as nozes e a calabresa frita e sirva.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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