Um dos maiores prazeres da vida para algumas pessoas é poder abrir uma garrafa de vinho para degustar quendo estiver sozinho querendo relaxar, ou até mesmo na companhia dos familiares e amigos.
Mas nem todo mundo sabe como escolher um bom vinho para beber em casa, e deixa de lado detalhes importantes na hora de escolher a melhor opção para aproveitar cada ocasião. Sendo assim, separamos algumas dicas para que você faça a escolha certo e curta ao máximo sua bebida. Confira:
Saiba seu gosto
O primeiro passo para escolher um bom vinho é saber qual o seu gosto. Pode ser que você aprecie mais um vinho branco seco ou então prefira o sabor mais adocicado. Saber suas preferências fará com que você faça melhores escolhas.
O armazenamento
Ao comprar um vinho, veja se o estabelecimento está seguindo os padrões de qualidade no armazenamento das garrafas, com controles de temperatura, luz e umidade. Caso você decida comprar em um supermercado, dê preferência aos vinhos que estão na parte de trás das prateleiras, devido à exposição da luz. As garrafas, aliás, devem ficar armazenadas na horizontal ou inclinadas, e os vinhos não podem se misturar com outros produtos para que seu sabor não seja afetado.
Preste atenção na rolha da garrafa
Sempre que for comprar um vinho preste atenção na rolha da garrafa, pois ele é um ótimo indicador de qualidade. Ela serve como uma espécie de filtro, que ajuda a controlar a quantidade de ar externo que entra na garrafa.
Se você perceber qualquer tipo de deformidade ou manchas de vinho na extremidade da rolha, isso pode ser um sinal de vazamento ou até mesmo outro problema que comprometerá a qualidade da bebida.
O preço
O preço de um vinho pode dizer muito sobre a sua qualidade. As garrafas mais caras são geralmente produzidos em pequena escala pelas vinícolas, e se você produz menos, o produto terá qualidade superior aos demais.
Então, se você deseja beber um vinho com uma qualidade bacana, verifique o produtor da bebida e saiba detalhes do processo de produção.
A idade do vinho
Cada tipo de vinho possui uma safra correspondente, então, é aconselhável comprar uma garrafa que tenha sido produzido há pelo menos um ano. Os vinhos novos podem conter um sabor acentuado de álcool, e muitas pessoas não curtem.
Agora que você já sabe todas as dicas para escolher um bom vinho, aproveite seu momento de relaxamento ou curtição. E não se esqueça: beba sempre com moderação!
