Tempo: 40min
Rendimento: 6
Ingredientes:
1kg de carne moída
1 cebola ralada
2 pãezinhos embebidos em água e espremidos
2 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de salsa picada
Recheio
300g de mussarela ralada
250g de presunto picado
Molho
2 latas de molho de tomate de sua preferência
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes da massa e misture bem. Abra em
6 partes formando um círculo, acrescente o presunto e a mussarela e feche a massa. Em uma panela, coloque o molho e quando estiver fervendo, ponha as almôndegas. Deixe cozinhar com a panela tampada por 30 minutos ou até que esteja cozida. Retire do fogo e sirva com o molho.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora