Tempo: 2h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de salsicha (500g)
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de molho de tomate de sua preferência
Modo de preparo:
Amasse as salsichas com um garfo e coloque em uma tigela. Acrescente a cebola, a salsa, sal, pimenta, os ovos, a farinha de rosca, a farinha de trigo, misture bem e reserve. Coloque o molho em uma panela e leve ao fogo baixo. Modele as almôndegas, coloque no molho e deixe cozinhar por 15 minutos ou até estarem cozidas. Sirva acompanhando massas.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora