Aposte em combinações leves para turninar a dieta! Confira os melhores acompanhamentos para o seu prato e vença a luta contra a balança de vez
por Redação Alto Astral
Publicado em 17/03/2017 às 18:49
Atualizado às 14:28
Um prato de feijão com arroz já é por si só bastante nutritivo e saboroso. Quando acompanhado de alimentos corretamente preparados, ele pode se tornar ainda um aliado da sua dieta. Para ajudá-la a incrementar as refeições do dia-a-dia, trazemos algumas sugestões poderosas de combinações. São idéias de acompanhamentos bem fáceis de preparar, que deixarão o seu cardápio mais leve sem grandes sacrifícios. Elas ainda garantem uma boa variedade de pratos na sua mesa, tornando a hora de comer agradável e a dieta mais fácil de ser seguida. Portanto, tome nota dessas dicas e acelere o seu projeto pessoal de emagrecimento.
Foto: Shutterstock.com
Antes dos pratos quentes, abra a sua refeição com uma saborosa salada. Ela ajuda a saciar a fome, evitando que você coma excessivamente os pratos mais calóricos do cardápio. Procure temperá-las com pouco sal, abusando do limão, azeite de oliva extravirgem, vinagre e ervas. É importante lembrar que quanto mais colorido estiver o seu prato, mais nutrientes você estará ingerindo. Algumas colorações indicam que o vegetal é rico em um tipo específico de substância, como no caso do betacaroteno (alaranjados) e do licopeno (avermelhados). Outra dica é cortar os alimentos apenas na hora em que for consumi-los, garantindo, assim, que suas vitaminas e minerais não se percam. Para não ficar só na tradicional “salada de alface com tomate”, incremente a sua mesa com algumas sugestões:
O segredo dos legumes está na forma do seu preparo. Procure não fritá- los, optando por cozinhar esses alimentos no vapor. Dessa forma, você não desperdiça os bons nutrientes e ainda dispensa a gordura excessiva do óleo de cozinha. Algumas dicas preciosas podem ainda deixá-los mais magrinhos. Aproveite os benefícios desses ingredientes que são ótimas opções de acompanhamentos para as suas refeições!
Para não prejudicar o seu projeto de emagrecimento, é importante ficar atenta a alguns detalhes:
O suco de fruta ainda é a melhor opção de acompanhamento para o seu feijão com arroz. Dê preferência aos preparados com frutas frescas , uma vez que os sucos em pó e engarrafados costumam conter corantes e conservantes artificiais. Na hora de prepará-los, opte pela centrífuga, que conserva as fibras das frutas. Caso tenha apenas o liquidificador, bata as frutas com casca e acrescente uma colher (sopa) de aveia. Invista ainda nas bebidas feitas com melão, melancia e água-de-coco, que são pouco calóricas e possuem ação diurética.
Texto: Leonardo Valle/Colaborador | Consultoria: Ângela Cardoso
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