Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de queijo provolone em cubos médios
1 xícara (chá) de queijo meia cura padrão em cubos médios
2 claras
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de orégano
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Passe os cubos de queijo na clara e em seguida na farinha de trigo. Passe novamente na clara e por último na farinha de rosca misturada com o orégano. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora