Receita de Brigadeirão de chocolate sem forno: pronto em 20 minutos!

Receita de Brigadeirão de chocolate sem forno

Aprenda essa deliciosa receita de brigadeirão de chocolate. Ele fica pronto em apenas 20 minutos e sem ir ao forno. Leva um toque especial de rum.

Brigadeirão de chocolate sem forno com um pedaço sendo retirado.
Brigadeirão de chocolate sem forno | Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Elen Rodrigues
Brigadeirão de chocolate sem forno com um pedaço sendo retirado.

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Elen Rodrigues

Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes do Brigadeirão de chocolate sem forno

  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 250g de chocolate meio amargo derretido
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • Óleo para untar
  • Chocolate granulado e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo, o achocolatado em pó, o rum e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem por 2 minutos. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Retire, desenforme, decore com chocolate granulado e cerejas. Sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

 

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