Fusilli fantasia

Tempo: 40minRendimento: 6Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de macarrão tipo fusilli (parafuso) 200g de bacon picado 1 lata de ervilha 100g de azeitonas pretas picadas 1 lata de seleta de legumes 3 colheres (sopa) de margarina 4 ovos 250g de presunto em cubos 250g de queijo mussarela em cubos Modo de preparo: Cozinhe o macarrão em […]

Por admin - 01/01/2014

Fusilli fantasia
Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de macarrão tipo fusilli (parafuso)
200g de bacon picado
1 lata de ervilha
100g de azeitonas pretas picadas
1 lata de seleta de legumes
3 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
250g de presunto em cubos
250g de queijo mussarela em cubos

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, escorra e reserve. Frite o bacon até dourar, acrescente o macarrão reservado e mexa bem. Junte a ervilha, a azeitona, a seleta de legumes e a margarina. Bata os ovos e misture ao macarrão. Junte o presunto e a mussarela. Coloque em um refratário e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos.

Colaborador: Maria Tereza Macário/colaboradora