Frango americano

Tempo: 1hRendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de coxinha de frango temperada Óleo para fritar Molho 1 xícara (chá) de queijo parmesão 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca moída Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada para polvilhar Modo de preparo: Frite o frango em óleo […]

Por admin - 01/01/2013

Frango americano
Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de coxinha de frango temperada
Óleo para fritar
Molho
1 xícara (chá) de queijo parmesão
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca moída
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada para polvilhar

Modo de preparo:
Frite o frango em óleo bem quente até dourar, escorra em papel-toalha e reserve. Junte os ingredientes do molho, menos a cebolinha, em uma panela e cozinhe até o queijo derreter completamente. Despeje todo o molho sobre o frango frito, polvilhe com a cebolinha e sirva.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador